Kenyérlepény

Részletek

Kategória: Kenyerek, pékáruk

Létrehozva 2014. december 21. (vasárnap) 06:19

30 dkg búzalisztből, 20 dkg árpalisztből (árpagyöngyből darálható), sóból, 1 tasak szárított élesztőből és annyi vízből amennyit felvesz dagasszunk lágy kenyértésztát. Nyújtsuk el kerekre (vagy a tepsi alakjának megfelelőre) és sütőformában hagyjuk kelni 30 percet. Szurkáljuk meg és derelyevágóval vagy késsel vágjuk még nyersen szeletekre a tésztát. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süssük készre.