15 perces szalonnás spagetti
- Részletek
- Kategória: Húsételek
- Létrehozva 2016. április 27. (szerda) 19:02
tegyük fel melegedni a vizet a tésztának
1 ek olajjal vagy zsírral tegyünk fel melegedni egy serpenyőt a szalonnának
25 dkg szalonna vágjuk apró kockákra vagy használjunk kockázottat
18-20 dkg spagetti lobogó forró vízben főzzük ki 5-8 perc alatt
szórjuk a szalonnakockákat a serpenyőbe és kezdjük pirítani
1-2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint csilipaprika aprítsuk fel és adjuk a szalonnához, mikor már üveges
friss oregánó vágjuk apróra
1-2 dkg parmezán sajtkéssel vagy zöldséghámozóval készítsünk forgácsokat
ha kész szűrjük le a tésztát, fejezzük be a szalonna pirítását
tálaljuk a szalonnás tésztát oregánóval és sajttal meghintve