Sajtos, sokmagvas keksz

                                                                       melegítsük elő a sütőt és készítsünk elő néhány tepsit

15 dkg finom liszt

5 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt

5 dkg vegyes apró mag (len, szezám, mák)

5 dkg reszelt sajt

5 dkg vaj

1 tojás

1 tk.só

1/2 kk. sütőpor                                                   gyúrjuk össze, ha szükséges adjunk hozzá egy kis vizet

                                                                           nyújtsuk ki vékonyra és ízlés szerinti formával szúrjuk ki

                                                                                        esetleg derelyevágóval vágjuk fel ízlés szerint

                                                                                                  süssük míg kellemes illata nem lesz és széle némileg megpirul.