Házi kutyakeksz

Részletek

Kategória: Sós ropogtatnivalók

Létrehozva 2013. június 01. (szombat) 20:16

12,5 - 12,5 dkg zab- és finomlisztet, 2 ek darált mákot és lenmagot, 1 tk. tojáshájport, 20 dkg reszelt almát (ha sürget az idő, vagy nincs friss almánk, akkor Almatöltelék télire is megteszi), 1 tojást és 2-3 tk. fahéjat (vagy gyömbért, kurkumát) keverjünk össze és gyúrjunk nagyjából sima tésztává. A tésztagombócot nyújtsuk ki kb. fél centi vastagra a tepsi nagyságától függően. A tésztát tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és derelyevágóval vagy késsel ízlés szerint szeleteljük fel. Kezdetben közepes, majd később alacsony hőfokon süssük - inkább szárítsuk. (Ötlet innen.)