Hagymás és céklás rétes

Részletek

Kategória: Húsételek

Létrehozva 2015. február 17. (kedd) 17:46

1. fél kg vöröshagymát dinszteljünk meg kevés vajon és hagyjuk hűlni

2. reszeljünk le fél kg. nyers céklát sózzuk borsozzuk

3. a dinsztelt hagymát keverjük össze 1 tojással és 25 dkg krémfehér sajttal és töltsünk meg vele 4 réteslapot

4. a céklát keverjük össze1 tojással 25 dkg kékpenészes sajttal és töltsük a maradék 4 réteslapba

5. a mingkét rúd rétest kenjük meg tojással, szórjuk meg mandulával és forró sütőben süssük pirosra