Paradicsomos nyúlhúsos tészta

Részletek

Kategória: Húsételek

Létrehozva 2014. november 17. (hétfő) 17:36

Tegyük fel a tésztavizet melegedni, ha forr főzzünk ki a tésztát. A csontozzunk ki és vágjunk falatnyi darabokra főtt vagy sült maradék nyúlhúst. Serpenyőbe hevítsünk olajat, pirítsunk benne 2-3 gerezd nagyobb darabokra vágott fokhagymát és adjuk hozzá a húst. Fűszerezzük kakukkfűvel, rozmaringgal, borssal, ha szükséges sózzuk is és melegítsük át a húst. Ha a hús már kicsit megpirultak adjunk hozzá néhány félbe vágott apró paradicsomot és melegítsük össze. Ha megfőtt szűrjük le a tésztát és tálaljuk a paradicsomos nyúlhússal.