Sajtos cukkini

 

Egy zsenge, puha héjú cukkinit kb. fél centi vastagon felkarikázunk, egy kis olajjal megkenjük és sütőlapra tesszük, borsozzuk. Mindegyikre teszünk egy szeletke krémfehér sajtot, megszórjuk zsemlemorzsával és forró sütőben kb. 15-20 perc alatt megpirítjuk. Sózni a sajt miatt nem szükséges.