Mézes puszedli

Részletek

Kategória: Édes sütemények

Létrehozva 2016. február 25. (csütörtök) 20:45

15 dkg méz

5 dkg melasz

8-9 dkg vaj                                         melegítsük össze míg a vaj felolvad, hagyjuk kicsit hűlni

1 és 2/3 csésze liszt

2/3 csésze őrölt mandula

1 tk sütőpor

1/2 tk. szódabikarbóna

ízlés szerint mézeskalács fűszer

reszelt citrom/narancs héj               mérjük ki és szárazon keverjük el

                                                       adjuk a mézes-vajas keverékhez és kanállal gyorsan dolgozzuk össze

                                                       (sütőpapírral bélelt tepsire) kanalazzunk egyforma méretű kupacokat

                                                       közepesen meleg sütőben süssük kb. 20 percig, míg illatozni kezd

Forrás: itt