Kókuszos graham keksz

Részletek

Kategória: Édes sütemények

Létrehozva 2013. október 30. (szerda) 16:25

15 dkg graham lisztet, 10 dkg finom lisztet, 5 dkg cukrot, 3 ek. kókuszreszeléket és 12,5 dkg vajat gyorsan gyúrjunk össze (ehhez a vajat én reszelni szoktam, de robotgép is használható). Ne tapicskoljuk sokáig, nem kell nagyon simára dolgozni. Kanállal vagy kézzel tegyünk kisebb halmokat sütőpapírral bélelt tepsire, hagyjunk némi helyet a kupacok között. Villával lapítsuk le a kekszeket. Forró sütőben (kb. 200 fok) addig süssük, míg a széle pirulni kezd.