Őszi betakarítás
- Részletek
- Kategória: Ősz
- Létrehozva 2015. október 01. (csütörtök) 19:14
Az áztató őszi esőnek köszönhetően (ami persze kincset ért - érne, ha még esne) néhány fej káposztánk széthasadt.Annyi nincs, hogy érdemes legyen savanyú káposztának vagy csalamádénak legyalulni. De alaposan körbejárva a "birtokot" összeszedtem egy vödörnyi levesbe is jó zöldséget.
Káposztát, póréhagymát, répát, karalábét, paprikát, paradicsomot, pasztinákot, zellert, petrezselymet - mostam, tisztítottam, szeleteltem és daráltam, daráltam...
Itt tartunk most. Folytatás 1-2 nap múlva a konyha részlegen: Sózott zöldségkeverék