2018 negyedik adventi vasárnapja

Részletek

Publikálva: 2018. december 23. (vasárnap) 20:24

Ha nem történik valami csoda, akkor idén is fekete karácsonyunk lesz. Ez persze nem jó hír. A elegedés miatt a karácsonyra tartogatott fagyasztott őzhússal (ami eddig temészetes léghűtést kapott, mivel a fagyasztóban nincs elég hely) is kezdemen kellett hirtelen valamit. Így lett a mai ebéd a nagyon gyors, nagyon hamis vadas-pite.

A csontos húst (vegyesen vadat, disznót, ami csak van) kuktában főzzünk puhára hagymával, répával, petrezselyemmel, babérlevéllel, mustármaggal, sóval és borssal