Földieper, cseresznye

Részletek

Kategória: Archív Blog

Létrehozva 2014. június 08. (vasárnap) 18:42

Az esős május rengeteg eperrel és cseresznyével ajándékozott meg minket. A cseresznyéből befőtt és cseresznyemártás készült a "Duplamákos" palacsinta cseresznyemártással-hoz.

Az üvegházban kialakított rögtönzött aszalóban a cseresznye aszalásával is próbálkozunk:

Az eperből (egy részéből, mert a legtöbbet megesszük nyersen) is csináltam Eperbefőtt-et. Néha nosztalgiával gondolok a keleti blokk termékeire a lengyel eperkonzervre, a kubai narancsra és a bolgár őszibarackbefőttre. Eper- és őszibarackkonzerv kapható, a kubai narancshoz hasonlóval viszont nem találkoztam azóta. Lehet, hogy nem keresem elég kitartóan...

Az eső a gyomoknak is sokat segített, de kitartó munkával gyomtalanítottuk a batáta helyét így folytatódik a Batáta kísérlet. Elültettük a szépen meggyökeresedett palántákat.

Kertünkben megjelentek a szúnyogok is, ezért gyors segítségként egy kis Mentolos rázókeverékkel próbálkozunk.

Nem lett olyan sűrű, mint a gyógyszertári, de a viszketést enyhíti és kellemesen hűsít. (1 db nem klinikai körülmények között végzett kísérlet alanyának állítása szerint)