Kakasviadal

Részletek

Kategória: Archív Blog

Létrehozva 2014. március 12. (szerda) 19:45

Kakasaink felnőttek! Kicsi lett kettőjüknek az udvar, sajnos véresre verték egymást. Íme a győztesről készült kép, a taraján még láthatóak a verekedés varasodó nyomai:

Hogy a végső leszámolást elkerüljük a vesztest levágtuk. A húsmentes böjt ezzel gyorsan véget ért. A vágást követően a vérből, májból és a "babjaiból" vacsorára Hagymás sült vér készült:

Másnap (még mindig hétköznap lévén) a hús egyik feléből Húsleves kuktában készült . A kakast azért tovább főztem (20 perc), de az eljárás ugyanaz, mint csirke esetében.

Mivel éppen ráértem a kakas "torra" csigatésztát is csináltam. Nem sokat csak egy HÁZI tojásból. Nem vagyok gyakorlott csigakészítő, így tovább tartott a csigát penceríteni, mint megfőzni a levest.