Mókuska pogácsája

Részletek

Kategória: Archív Blog

Létrehozva 2012. június 04. (hétfő) 20:31

Mókuska pogácsája

Mókuska - nevezzük most így a barátnémat - fantasztikus Tökmagos pogácsa-t süt! Feledhetetlenek a születésnapi tortái is, de az én személyes kedvencem a  tökmagos pogácsája. Évek óta rajongok érte titokban - bár ez azért annyira titkos mégsem lehetett, hiszen minden nagyobb ünnepen sütött egy adaggal és hazainduláskor mindig került belőle egy kis "útravaló" is. Szerintem az egyik legjobb fogás a pogácsa joghurttal (kizárólag natúr joghurt jöhet szóba,és nem a selymes, krémes, lágy, kevésbé savanykás változat, hanem az igazi hamisítatlan joghurt).

Ettem- eszegettem a barátnőm pogácsáját, minden alkalommal elkértem a receptet .... és soha nem sütöttem meg. Nemrégiben nekiláttam és megsütöttem, azután újra és újra szinte minden hétvégén. Sikere volt húsvétkor, jótékonysági bálon, családi hétvégén, pünkösdkor, bármikor, bárhol elvarázsolhatjuk vele a vendégeket és családtagjainkat. Ne ijesszen el senkit a nagy adag, még soha nem szikkadt ránk.