Csalános kosárka

Részletek

Kategória: Sós ropogtatnivalók

Létrehozva 2013. május 13. (hétfő) 18:52

6 db muffinformában sütött kosárkához kinyújtunk 25 dkg leveles tésztát és megpróbáljuk egyforma darabokra vágni, a sütőformát kibéleljük (a fagyasztott leveles tészta általában 50 dekás így, mind a 12 lyukat kibélelhetjük és 6 db paradicsomos vagy tonhalas kosárkát is készíthetünk - ha nem bízunk a csalános változat osztatlan sikerében). A töltelékhez apróra vágunk 5-6 friss, zöld fokhagyma levelet és ugyanannyi 4-6 leveles csaláncsúcsot. Egy kis doboz tejfölt elkeverünk 1 egész tojással, sóval, borssal és a felaprított "zöldségekkel", az így kapott keveréket a kosárkákba töltjük. Forró sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.