Almás, póréhagymás zellerleves

Részletek

Kategória: Levesek

Létrehozva 2015. szeptember 03. (csütörtök) 19:28

Kevés olajon pároljunk meg karikára vágott póréhagymát (felvágva kb. maréknyi) és 1-2 gerezd fokhagymát. Egy nagyobb zellert pucoljunk meg és vágjuk kockákra. Adjuk a hagymához, sózzuk, borsozzuk öntsük fel vízzel. Nagy csokor petrezselyemzöldet aprítsunk fel és 1 kisebb felkockázott almával együtt adjuk a majdnem kész leveshez, főzzük míg az alma megpuhul.