Sajtos kukoricás szódakenyér

Részletek

Kategória: Kenyerek, pékáruk

Létrehozva 2014. február 09. (vasárnap) 15:38

Keverjünk ki 2 tojást és 1 dl olajat szép simára (vigyázzunk nem majonézt készítünk, csak legyen homogén). Morzsoljunk bele 25 dkg krémfehér sajtot, adjunk hozzá 2-3 dkg-nyi aszalt paradicsomot és keverjük el. Adjunk hozzá 20 dkg búzalisztet, 10 dkg kukoricadarát és kb. teáskanálnyi szódabikarbónát. Ha nagyon sűrű a keverék adhatunk hozzá joghurtot vagy tejet. A kész tésztát tortaformában süssük készre kb. 170-200 fokon 30-40 perc alatt. A formában hagyjuk kihűlni.