15 perces szalonnás spagetti

Részletek

Kategória: Húsételek

Létrehozva 2016. április 27. (szerda) 19:02

                                                                          tegyük fel melegedni a vizet a tésztának

1 ek olajjal vagy zsírral                                      tegyünk fel melegedni egy serpenyőt a szalonnának

25 dkg szalonna                                                vágjuk apró kockákra vagy használjunk kockázottat

18-20 dkg spagetti                                            lobogó forró vízben főzzük ki 5-8 perc alatt

                                                                          szórjuk a szalonnakockákat a serpenyőbe és kezdjük pirítani

1-2 gerezd fokhagyma

ízlés szerint csilipaprika                                      aprítsuk fel és adjuk a szalonnához, mikor már üveges

friss oregánó                                                     vágjuk apróra

1-2 dkg parmezán                                             sajtkéssel vagy zöldséghámozóval készítsünk forgácsokat

                                                                          ha kész szűrjük le a tésztát, fejezzük be a szalonna pirítását

                                                                          tálaljuk a szalonnás tésztát oregánóval és sajttal meghintve