Hagymás és céklás rétes
- Részletek
- Kategória: Húsételek
- Létrehozva 2015. február 17. (kedd) 17:46
1. fél kg vöröshagymát dinszteljünk meg kevés vajon és hagyjuk hűlni
2. reszeljünk le fél kg. nyers céklát sózzuk borsozzuk
3. a dinsztelt hagymát keverjük össze 1 tojással és 25 dkg krémfehér sajttal és töltsünk meg vele 4 réteslapot
4. a céklát keverjük össze1 tojással 25 dkg kékpenészes sajttal és töltsük a maradék 4 réteslapba
5. a mingkét rúd rétest kenjük meg tojással, szórjuk meg mandulával és forró sütőben süssük pirosra