Sajtos kenyérrakottas

Magas peremű sütőforma alját kenjük ki olajjal vagy vajjal és rakjuk ki kenyérszeletekkel. A tetejére váltakozva állítsunk kenyeret, paradicsomot, sajtot (most krémfehér sajtot használtam) és friss zöldfűszert (oregánó, kakukkfű, rozmaring) és vékony fokhagyma szeleteket. Ha a kenyér nagyon száraz locsoljuk meg az egészet egy kis tejjel. Öntsünk a tetejére 1 tojásból és 1 kis doboz tejfölből készült keveréket. Forró sütőben pirítsuk össze.