Mézes puszedli
- Részletek
- Kategória: Édes sütemények
- Létrehozva 2016. február 25. (csütörtök) 20:45
15 dkg méz
5 dkg melasz
8-9 dkg vaj melegítsük össze míg a vaj felolvad, hagyjuk kicsit hűlni
1 és 2/3 csésze liszt
2/3 csésze őrölt mandula
1 tk sütőpor
1/2 tk. szódabikarbóna
ízlés szerint mézeskalács fűszer
reszelt citrom/narancs héj mérjük ki és szárazon keverjük el
adjuk a mézes-vajas keverékhez és kanállal gyorsan dolgozzuk össze
(sütőpapírral bélelt tepsire) kanalazzunk egyforma méretű kupacokat
közepesen meleg sütőben süssük kb. 20 percig, míg illatozni kezd
Forrás: itt